Tofu frito en sartén

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Corta el tofu en rodajas medianamente finas y pica las cebolletas.

   

2. 02

   Paso 2

   Salsa: Sal, azúcar, salsa de ostras, salsa de soja clara, pimienta, caldo de pollo, agua

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta una sartén y añade un poco de aceite.

   

4. 04

   Paso 4

   Fríe el tofu en una sartén hasta que esté dorado por ambos lados.

   

5. 05

   Paso 5

   Reservar para uso posterior

   

6. 06

   Paso 6

   Añade un poco más de aceite a la sartén y sofríe las cebolletas, el jengibre, el ajo y el chile hasta que desprendan aroma (olvidé tomar una foto de las cebolletas, el jengibre y el ajo ya cortados).

   

7. 07

   Paso 7

   Añade el tofu frito en sartén.

   

8. 08

   Paso 8

   Vierta la salsa y siga removiendo los fideos.

   

9. 09

   Paso 9

   Cubre ambos lados del tofu con la salsa.

   

10. 10

    Paso 10

    Espolvoree con cebolletas picadas antes de servir.

    

11. 11

    Paso 11

    Una vez cocinado, sírvelo y ¡a disfrutar! Huele delicioso.