Tofu poêlé
Recette de tofu poêlé avec photos, en 11 étapes. Coupez le tofu en tranches d'épaisseur moyenne et ciselez les oignons verts.
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez le tofu en tranches moyennement fines et hachez les oignons verts.
- 02
Étape 2
Sauce : Sel, sucre, sauce aux huîtres, sauce soja claire, poivre, bouillon de poulet, eau
- 03
Étape 3
Faites chauffer une poêle et ajoutez un peu d'huile.
- 04
Étape 4
Faire revenir le tofu à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
- 05
Étape 5
Mettre de côté pour une utilisation ultérieure
- 06
Étape 6
Ajoutez un peu plus d'huile dans la poêle, puis faites revenir les oignons verts, le gingembre, l'ail et le piment jusqu'à ce qu'ils soient parfumés (j'ai oublié de prendre une photo des oignons verts, du gingembre et de l'ail une fois coupés).
- 07
Étape 7
Ajoutez le tofu poêlé
- 08
Étape 8
Versez la sauce et continuez à remuer les nouilles.
- 09
Étape 9
Badigeonnez les deux faces du tofu avec la sauce.
- 10
Étape 10
Parsemez d'oignons verts hachés avant de servir.
- 11
Étape 11
Une fois cuit, servez et dégustez ! Ça sent délicieux.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.