Холодные ломтики медузы

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Заранее замочите медузу на полдня, тщательно промойте и нарежьте.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разрежьте медуз на кусочки, промойте их, а затем ополосните кипятком.

   

3. 03

   Шаг 3

   Слейте воду с медуз и смешайте их с шаосским вином.

   

4. 04

   Шаг 4

   Подготовьте зеленый лук и огурцы.

   

5. 05

   Шаг 5

   Нарежьте зеленый лук мелкими кусочками и нарежьте огурец ломтиками.

   

6. 06

   Шаг 6

   Смешайте огурец со щепоткой соли и дайте ему замариноваться.

   

7. 07

   Шаг 7

   Слейте воду с медузы и огурца и сложите их вместе.

   

8. 08

   Шаг 8

   Положите зеленый лук в небольшую миску, добавьте белый соевый соус June Fresh, щепотку глутамата натрия и кунжутное масло. Отставьте в сторону.

   

9. 09

   Шаг 9

   Вылейте соус в чашу с медузами, хорошо перемешайте, и готово!

   

10. 10

    Шаг 10

    Фотография готового изделия