Rebanadas de medusa fría
Cómo preparar ensalada fría de medusas ( 10 pasos en total, ilustrados). Para preparar las medusas, déjelas en remojo durante medio día, lávelas bien y córtelas en rodajas.
Preparación
- 01
Paso 1
Remoje la medusa durante medio día antes, lávela bien y córtela en rodajas.
- 02
Paso 2
Corta las medusas en trozos, enjuágalas y luego lávalas con agua hirviendo.
- 03
Paso 3
Escurre la medusa y mézclala con vino Shaoxing.
- 04
Paso 4
Prepara las cebolletas y los pepinos.
- 05
Paso 5
Pica las cebolletas en trozos pequeños y corta el pepino en rodajas.
- 06
Paso 6
Mezcla el pepino con una pizca de sal y déjalo marinar.
- 07
Paso 7
Escurre la medusa y el pepino, y júntalos.
- 08
Paso 8
Coloca las cebolletas en un tazón pequeño, agrega la salsa de soja blanca June Fresh, una pizca de glutamato monosódico y aceite de sésamo. Reserva.
- 09
Paso 9
Vierte la salsa en el recipiente con forma de medusa y mezcla bien, ¡y listo!
- 10
Paso 10
Una imagen del producto terminado
Nutrición
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