Снежки

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Крупный план.

   

2. 02

   Шаг 2

   Основные материалы.

   

3. 03

   Шаг 3

   Мелко нарежьте лук-шалот.

   

4. 04

   Шаг 4

   Измельчите свиную грудинку.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте одно яйцо, 4 грамма соли и 50 граммов муки и хорошо перемешайте.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте немного смеси пяти специй и куриного бульона и хорошо перемешайте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Нагрейте масло 5 % от его максимальной температуры, затем добавьте фрикадельки и обжаривайте на медленном огне.

   

8. 08

   Шаг 8

   Жарить до золотисто-коричневого цвета, затем вынуть из масла.

   

9. 09

   Шаг 9

   Выложите на тарелку и посыпьте тертым кокосом. Тарелка снежных пельменей готова. Сфотографируйте.

   

10. 10

    Шаг 10

    Вот ещё один снимок крупным планом.