Sneeuwballen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   van dichtbij.

   

2. 02

   Stap 2

   Belangrijkste materialen.

   

3. 03

   Stap 3

   Snijd de sjalotten fijn.

   

4. 04

   Stap 4

   Snijd het buikspek fijn.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg een ei, 4 gram zout en 50 gram bloem toe en meng goed.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg een beetje vijfkruidenpoeder en kippenbouillon toe en meng goed.

   

7. 07

   Stap 7

   Verhit de olie tot 5 % van de maximale temperatuur, voeg dan de gehaktballetjes toe en bak ze langzaam.

   

8. 08

   Stap 8

   Bak ze goudbruin en haal ze dan uit de olie.

   

9. 09

   Stap 9

   Schep het op een bord en bestrooi met geraspte kokos. Een bord sneeuwknoedels is klaar. Maak een foto.

   

10. 10

    Stap 10

    Hier is nog een close-upfoto.