Лапша Янчунь

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Нарежьте зеленый лук и отложите в сторону.

   

2. 02

   Шаг 2

   Добавьте лапшу в кипящую воду и варите около 3 минут, периодически добавляя холодную воду, чтобы она не вылилась.

   

3. 03

   Шаг 3

   Выньте и дайте остыть.

   

4. 04

   Шаг 4

   Найдите пустую миску, налейте в нее темный соевый соус, светлый соевый соус и свиной жир.

   

5. 05

   Шаг 5

   Влейте бульон или суп с лапшой.

   

6. 06

   Шаг 6

   Слейте воду с лапши и добавьте ее в бульон.

   

7. 07

   Шаг 7

   Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и наслаждайтесь!