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China • Fideos
Fideos Yangchun
Cómo preparar fideos Yangchun (con imágenes), 7 pasos en total. Pique las cebolletas y resérvelas.
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Pica las cebolletas y resérvalas.
- 02
Paso 2
Añade los fideos al agua hirviendo y cocínalos durante unos 3 minutos, añadiendo agua fría varias veces durante la cocción para evitar que el agua se desborde.
- 03
Paso 3
Sacar y enfriar
- 04
Paso 4
Busca un recipiente vacío y vierte salsa de soja oscura, salsa de soja clara y manteca de cerdo.
- 05
Paso 5
Vierta el caldo o la sopa de fideos.
- 06
Paso 6
Escurre los fideos y añádelos a la base de la sopa.
- 07
Paso 7
Espolvorea con cebolletas picadas y ¡a disfrutar!
Nutrición
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Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario