Картофельно-говяжий суп

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Разморозьте говядину в воде.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте говядину кубиками.

   

3. 03

   Шаг 3

   Налейте горячую воду в кастрюлю.

   

4. 04

   Шаг 4

   После кипячения снимите пену, образовавшуюся в результате процесса кипячения.

   

5. 05

   Шаг 5

   После того как пена от грязи почти полностью исчезнет, ​​тщательно промойте мясо.

   

6. 06

   Шаг 6

   Очистите картофель от кожуры.

   

7. 07

   Шаг 7

   Разрежьте на кусочки и отложите в сторону.

   

8. 08

   Шаг 8

   Подготовьте зеленый лук и имбирь и отложите в сторону.

   

9. 09

   Шаг 9

   Разогрейте масло в сковороде, затем добавьте зеленый лук и имбирь. Обжаривайте, помешивая.

   

10. 10

    Шаг 10

    Добавьте много воды и доведите до кипения.

    

11. 11

    Шаг 11

    Добавьте зеленый лук и имбирь.

    

12. 12

    Шаг 12

    Добавьте звездчатый анис.

    

13. 13

    Шаг 13

    Как только вода снова закипит, добавьте говядину, а затем еще немного горячей воды. 25 20 минут. Затем добавьте еще горячей воды.

    

14. 14

    Шаг 14

    Добавив воду, доведите до кипения, добавьте картофель и варите 15 минут.

    

15. 15

    Шаг 15

    Нарежьте кинзу на кусочки и отложите в сторону.

    

16. 16

    Шаг 16

    Снимите с огня и добавьте кинзу.