Sopa de batata e carne
Aqui está um guia passo a passo para fazer sopa de batata com carne, com 16 etapas. Primeiro, descongele a carne em água.
Preparo
- 01
Etapa 1
Descongele a carne em água.
- 02
Etapa 2
Corte a carne em cubos.
- 03
Etapa 3
Coloque a água quente na panela.
- 04
Etapa 4
Após a fervura, retire as impurezas espumosas.
- 05
Etapa 5
Depois que a espuma estiver quase toda removida, enxágue bem a carne.
- 06
Etapa 6
Descasque as batatas.
- 07
Etapa 7
Corte em pedaços e reserve.
- 08
Etapa 8
Prepare a cebolinha e o gengibre e reserve.
- 09
Etapa 9
Aqueça o óleo em uma panela e adicione a cebolinha e o gengibre. Refogue.
- 10
Etapa 10
Adicione bastante água e deixe ferver.
- 11
Etapa 11
Adicione cebolinha e gengibre.
- 12
Etapa 12
Adicione anis estrelado.
- 13
Etapa 13
Assim que a água ferver novamente, adicione a carne e, em seguida, adicione mais água quente. Cozinhe 25 20 minutos. Depois, adicione mais água quente.
- 14
Etapa 14
Após adicionar a água, deixe ferver, adicione as batatas e cozinhe por 15 minutos.
- 15
Etapa 15
Pique o coentro em pedaços e reserve.
- 16
Etapa 16
Retire do fogo e adicione o coentro.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.