Zupa ziemniaczana z wołowiną
Oto 16 -etapowy przewodnik krok po kroku, jak przygotować zupę ziemniaczano-wołową. Najpierw rozmroź wołowinę w wodzie.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Rozmroź wołowinę w wodzie.
- 02
Krok 2
Pokrój wołowinę w kostkę.
- 03
Krok 3
Wlej gorącą wodę do garnka.
- 04
Krok 4
Po zagotowaniu usuń pieniące się zanieczyszczenia.
- 05
Krok 5
Gdy piana zniknie w większości, dokładnie opłucz mięso.
- 06
Krok 6
Obierz ziemniaki.
- 07
Krok 7
Pokrój na kawałki i odłóż na bok.
- 08
Krok 8
Przygotuj szczypiorek i imbir i odstaw.
- 09
Krok 9
Rozgrzej olej na patelni, dodaj szczypiorek i imbir. Smaż.
- 10
Krok 10
Dodaj dużo wody i doprowadź do wrzenia.
- 11
Krok 11
Dodaj szczypiorek i imbir.
- 12
Krok 12
Dodaj anyż gwiaździsty.
- 13
Krok 13
Gdy woda ponownie się zagotuje, dodaj wołowinę i dolej gorącej wody. Gotuj 25 20 minut. Następnie dolej gorącej wody.
- 14
Krok 14
Po dodaniu wody doprowadź do wrzenia, dodaj ziemniaki i gotuj przez 15 minut.
- 15
Krok 15
Posiekaj kolendrę na kawałki i odłóż.
- 16
Krok 16
Zdjąć z ognia i dodać kolendrę.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.