Жареный сушеный тофу Юсянь со свининой
Как приготовить жареную свинину с сушеным тофу из уезда Юсянь, всего 9 шагов. Вымойте сушеный тофу из уезда Юсянь и нарежьте его.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Вымойте сушеный тофу из уезда Юсянь и нарежьте его ломтиками.
- 02
Шаг 2
Нарежьте свинину ломтиками и замаринуйте ее в кулинарном вине и светлом соевом соусе.
- 03
Шаг 3
Нарежьте зеленый болгарский перец и зеленый лук, измельчите чеснок.
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в воке, обжаривайте нарезанное мясо до изменения цвета.
- 05
Шаг 5
Добавьте зеленый болгарский перец, измельченный чеснок и зеленый лук и обжарьте все вместе.
- 06
Шаг 6
Добавьте ферментированную соевую пасту и равномерно обжарьте.
- 07
Шаг 7
Добавьте сушеный тофу из уезда Юсянь, а также соль и светлый соевый соус.
- 08
Шаг 8
Добавьте темный соевый соус для цвета, затем немного устричного соуса и равномерно обжарьте.
- 09
Шаг 9
После приготовления переложите на тарелку и, наконец, посыпьте нарезанным зеленым луком.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.