유시안 건두부 돼지고기 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   유셴현산 건두부를 씻어서 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   돼지고기를 썰어 요리용 술과 간장을 넣고 재워둡니다.

   

3. 03

   단계 3

   피망과 파는 썰고, 마늘은 다지세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 썰어 놓은 고기를 색이 변할 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   피망, 다진 마늘, 파를 넣고 함께 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   된장을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   유셴현산 건두부와 소금, 간장을 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   색을 내기 위해 진간장을 넣고, 굴소스를 약간 넣어 골고루 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   조리가 끝나면 접시에 옮겨 담고, 마지막으로 다진 파를 뿌려주세요.