攸县香干炒肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   攸县香干洗净，改刀切片

   

2. 02

   步骤 2

   猪肉切片，放料酒、生抽腌一下

   

3. 03

   步骤 3

   青椒、大葱切片，大蒜切末

   

4. 04

   步骤 4

   起锅烧油，炒肉片，变色

   

5. 05

   步骤 5

   放青椒、蒜蓉、大葱进去一起翻炒

   

6. 06

   步骤 6

   放豆瓣酱，翻炒均匀

   

7. 07

   步骤 7

   把攸县香干倒进去，放盐、生抽

   

8. 08

   步骤 8

   放老抽上色，加点蚝油炒均

   

9. 09

   步骤 9

   出锅装盘，最后撒上葱花即可