Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Жареная свиная шкурка

Этот рецепт жареной свиной шкурки включает 10 шагов и снабжен иллюстрациями. Сначала поместите свиную шкурку в кастрюлю, залейте достаточным количеством холодной воды, чтобы она полностью покрывала шкурку, доведите до кипения на сильном огне, затем выньте шкурку.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареная свиная шкурка
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Положите свиную шкурку в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрывала шкурку, доведите до кипения на сильном огне, затем выньте шкурку.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Верните свиную шкурку в кастрюлю, добавьте достаточно воды, лавровый лист, звездчатый анис, зеленый лук и черный перец горошком. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите еще десять минут.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Выньте свиную шкурку из воды, нарежьте ее на небольшие кусочки и мелко нарежьте зеленый лук и чеснок.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Разогрейте масло в воке, добавьте зеленый лук и чеснок и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавить свиную кожу

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте соус барбекю

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте семена тмина.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Добавьте семена кунжута.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Добавьте соль и равномерно обжарьте.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Изображение готового изделия

    Шаг 10

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv