Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Овощи
Острые и кислые кубики из корня лотоса
Рецепт острых и кислых кубиков из корня лотоса (с фотографиями, 3 шага): нарежьте зеленый лук, измельчите чеснок и нарежьте кубиками корень лотоса и редис.
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте зеленый лук на кусочки, измельчите чеснок, а корень лотоса и редис нарежьте кубиками.
- 02
Шаг 2
Разогрейте масло в воке, обжарьте перец чили и сычуаньский перец до появления аромата, затем выньте их и выбросьте. Добавьте корень лотоса и редис и обжаривайте 4 минуты. Добавьте соевый соус, соль, зеленый лук и чеснок по вкусу.
- 03
Шаг 3
Перед подачей добавьте белый уксус; он ароматный и идеально сочетается с рисом.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv