Тушеный картофель с вяленой свининой
Тушеный картофель с вяленой свиной грудинкой: пошаговый рецепт с фотографиями, состоящий из 5 этапов. Сначала промойте вяленую свиную грудинку, положите ее в кастрюлю с водой и варите полчаса. Затем нарежьте кубиками и отложите в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Тщательно промойте вяленую свинину, положите ее в кастрюлю с водой и варите полчаса, затем нарежьте кубиками и отложите в сторону.
- 02
Шаг 2
Вымойте картофель и нарежьте его кубиками.
- 03
Шаг 3
Разрежьте зеленый перец на дольки.
- 04
Шаг 4
Отварите вяленую свинину до готовности, затем нарежьте кубиками. Обжарьте ее на сковороде до тех пор, пока не вытопится масло, затем добавьте чеснок, имбирь и сычуаньский перец и обжаривайте, помешивая, до появления аромата. Добавьте нарезанный кубиками картофель и готовьте почти до готовности, затем добавьте зеленый перец.
- 05
Шаг 5
*^_^* Просто обжарьте его на сковороде несколько секунд, и он готов к подаче!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.