Batatas Refogadas com Carne de Porco Curada
Batatas Refogadas com Barriga de Porco Curada: Uma receita passo a passo com fotos, composta por 5 etapas. Primeiro, lave a barriga de porco curada, coloque-a em uma panela com água e cozinhe por meia hora. Em seguida, corte-a em cubos e reserve.
Preparo
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Etapa 1
Lave bem a carne de porco curada, coloque-a em uma panela com água e cozinhe por meia hora. Em seguida, corte-a em cubos e reserve.
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Etapa 2
Lave as batatas e corte-as em cubos.
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Etapa 3
Corte os pimentões verdes em gomos.
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Etapa 4
Cozinhe a carne de porco curada até ficar macia e, em seguida, corte-a em cubos. Frite-a em uma panela até que o óleo derreta, depois adicione alho, gengibre e pimenta-de-Sichuan e refogue até perfumar. Adicione as batatas em cubos e cozinhe até que estejam quase macias, depois adicione os pimentões verdes.
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Etapa 5
*^_^* Basta refogar na frigideira por alguns segundos e está pronto para servir!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.