มันฝรั่งตุ๋นกับหมูรมควัน

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างหมูหมักให้สะอาด ใส่ลงในหม้อใส่น้ำแล้วต้มประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นพริกหวานสีเขียวเป็นท่อนๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ต้มหมูหมักจนสุกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปผัดในกระทะจนน้ำมันออกมา จากนั้นใส่กระเทียม ขิง และพริกเสฉวนลงไปผัดจนหอม ใส่หัวมันฝรั่งที่หั่นไว้ลงไปผัดจนเกือบสุก แล้วใส่พริกหยวกเขียวลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   *^_^* นำไปผัดในกระทะเพียงไม่กี่วินาทีก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว!