Куриные крылышки с колой

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте специи, необходимые для приготовления куриных крылышек.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разрежьте один лимон на пять долек, а вторую половинку отложите, чтобы позже выжать сок на приготовленные куриные крылышки. Можно использовать желтый лимон или лайм. Две дольки положите на тарелку, а остальные три — в кастрюлю, чтобы готовить их вместе с куриными крылышками; это предотвратит их излишнюю жирность.

   

3. 03

   Шаг 3

   Тщательно промойте куриные крылышки, затем сделайте по два надреза с каждой стороны, чтобы они лучше впитали аромат.

   

4. 04

   Шаг 4

   Положите куриные крылышки в кастрюлю и варите еще пять минут после закипания воды, чтобы удалить кровь. Выньте их, промойте холодной водой и дайте им высохнуть на воздухе или промокните бумажным полотенцем.

   

5. 05

   Шаг 5

   Нагрейте небольшое количество масла на сковороде и обжарьте куриные крылышки до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте подготовленные специи и обжарьте вместе с куриными крылышками.

   

7. 07

   Шаг 7

   Затем добавьте соевый соус, кулинарное вино и колу. Используйте примерно три-четыре крышки от бутылок соевого соуса и только одну крышку от бутылки кулинарного вина. Я использовала целую банку колы. Добавьте нарезанный лимон и готовьте вместе.

   

8. 08

   Шаг 8

   Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите соус до загустения.

   

9. 09

   Шаг 9

   Наконец, снимите с огня, выложите на тарелку, сбрызните несколькими каплями лимонного сока и посыпьте кунжутом. Готово!

   

10. 10

    Шаг 10

    Я использовал вот такую ​​колу.