Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Яйца и тофу

Пятицветные сухие измельченные кусочки

Рецепт пятицветных полосок сушеного тофу ( 10 шагов). Выбирайте сушеный тофу марки Zuming; обычный сушеный тофу содержит больше влаги и легче ломается при нарезке.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Пятицветные сухие измельченные кусочки
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Выбирайте сушеный тофу марки Zuming; обычный сушеный тофу имеет более высокое содержание воды и более склонен к ломкости при нарезке.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Это проверит ваши навыки работы с ножом; обязательно действуйте медленно и нарезайте тонкими ломтиками.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Шред

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Подготовьте материалы

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте измельченный тофу в кастрюлю и приготовьтесь к варке.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Варить и выкладывать на тарелку

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Сбрызните кунжутным маслом, используйте много кунжутного масла.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Добавьте редис, зеленый лук, имбирь и измельченный чеснок.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Вскипятите воду с соевым соусом; соль не требуется.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Вылейте отвар из кипящего соевого соуса в тарелку.

    Шаг 10

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv