effilochés séchés cinq couleurs
Recette de lanières de tofu séché cinq couleurs ( 10 étapes) Choisissez du tofu séché de marque Zuming ; le tofu séché ordinaire contient plus d’humidité et est plus facile à casser lors de la découpe.
Préparation
- 01
Étape 1
Choisissez le tofu séché de marque Zuming ; le tofu séché ordinaire a une teneur en eau plus élevée et est plus susceptible de se briser lorsqu'on le tranche.
- 02
Étape 2
Cet exercice mettra à l'épreuve votre habileté au couteau ; veillez à y aller doucement et à trancher finement.
- 03
Étape 3
Déchiqueter
- 04
Étape 4
Préparer les matériaux
- 05
Étape 5
Ajoutez le tofu effiloché dans la casserole et préparez-vous à le faire bouillir.
- 06
Étape 6
Faire bouillir et dresser
- 07
Étape 7
Arrosez d'huile de sésame, et n'hésitez pas à en mettre généreusement.
- 08
Étape 8
Ajoutez les radis, les oignons verts, le gingembre et l'ail émincés.
- 09
Étape 9
Faire bouillir de l'eau avec de la sauce soja ; il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel.
- 10
Étape 10
Versez le bouillon de sauce soja bouilli dans l'assiette.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.