Fünffarbige, getrocknete Schnipsel
Rezept für fünffarbige getrocknete Tofustreifen ( 10 Schritte) Wählen Sie getrockneten Tofu der Marke Zuming; herkömmlicher getrockneter Tofu ist feuchter und lässt sich beim Schneiden leichter zerbrechen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Entscheiden Sie sich für getrockneten Tofu der Marke Zuming; herkömmlicher getrockneter Tofu hat einen höheren Wassergehalt und bricht beim Schneiden leichter.
- 02
Schritt 2
Hier werden Ihre Messerfertigkeiten auf die Probe gestellt; gehen Sie langsam vor und schneiden Sie das Fleisch in dünne Scheiben.
- 03
Schritt 3
Fetzen
- 04
Schritt 4
Materialien vorbereiten
- 05
Schritt 5
Den zerkleinerten Tofu in den Topf geben und zum Kochen bringen.
- 06
Schritt 6
Kochen und abtropfen lassen
- 07
Schritt 7
Mit Sesamöl beträufeln, reichlich Sesamöl verwenden.
- 08
Schritt 8
Radieschen, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauchstreifen hinzufügen.
- 09
Schritt 9
Wasser mit Sojasauce aufkochen; Salz ist nicht nötig.
- 10
Schritt 10
Gießen Sie die gekochte Sojasaucenbrühe auf den Teller.
Nährwerte
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