Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Жареная свинина с луком

Как приготовить жареную свинину с луком: всего 5 шагов. Вымойте лук и нарежьте его полосками. Измельчите чеснок и имбирь.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареная свинина с луком
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Промойте лук и нарежьте его полосками. Подготовьте измельченный чеснок и имбирь.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Промойте мясо, нарежьте его полосками и замаринуйте в небольшом количестве кулинарного вина на десять минут.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Разогрейте вок или сковороду с небольшим количеством масла. Как только масло нагреется, добавьте нарезанный имбирь и чеснок и обжаривайте, помешивая, до появления аромата. Затем добавьте полоски мяса и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса (до тех пор, пока оно не станет белым). Добавьте немного соевого соуса и обжаривайте.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    После того, как соевый соус окрасит ингредиенты, добавьте лук, обжарьте и посолите, а также приправьте смесью пяти специй по вкусу.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Обжаривайте лук 30 секунд, затем выньте его из сковороды через 1 минуту!

    Шаг 5

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv