Gebakken varkensvlees met uien
Zo maak je roergebakken varkensvlees met uien: in totaal 5 stappen. Was de uien en snijd ze in reepjes. Hak de knoflook en gember fijn.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was de ui en snijd hem in reepjes. Snijd de knoflook en gember fijn.
- 02
Stap 2
Was het vlees, snijd het in reepjes en marineer het tien minuten in een beetje kookwijn.
- 03
Stap 3
Verhit een wok of pan met een beetje olie. Zodra de olie heet is, voeg je de fijngehakte gember en knoflook toe en roerbak je ze tot ze geurig zijn. Voeg vervolgens de reepjes vlees toe en roerbak ze tot het vlees gaar is (wit kleurt). Voeg een beetje sojasaus toe en roerbak verder.
- 04
Stap 4
Nadat de sojasaus de ingrediënten heeft gekleurd, voeg je de uien toe, roerbak je ze en voeg je naar smaak zout en vijfkruidenpoeder toe.
- 05
Stap 5
Bak de ui 30 en haal hem dan na 1 minuut uit de pan!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.