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China • Carnes

Carne de porco salteada com cebolas

Como preparar carne de porco refogada com cebola: 5 passos no total. Lave as cebolas e corte-as em tiras. Pique o alho e o gengibre.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Carne de porco salteada com cebolas
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Lave a cebola e corte-a em tiras. Prepare o alho e o gengibre picados.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Lave a carne, corte-a em tiras e marine-a com um pouco de vinho de cozinha por dez minutos.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Aqueça uma wok ou frigideira com um pouco de óleo. Quando o óleo estiver quente, adicione o gengibre e o alho picados e refogue até perfumar. Em seguida, adicione as tiras de carne e refogue até que a carne esteja cozida (ficando branca). Adicione um pouco de molho de soja e refogue.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Após o molho de soja colorir os ingredientes, adicione as cebolas, refogue e tempere com sal e cinco especiarias a gosto.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Refogue a cebola 30 segundos e retire da panela após 1 minuto!

    Etapa 5

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário