Gebratenes Schweinefleisch mit Zwiebeln

Name: Gebratenes Schweinefleisch mit Zwiebeln
Cuisine: China

So bereiten Sie gebratenes Schweinefleisch mit Zwiebeln zu: Insgesamt 5 Schritte. Waschen Sie die Zwiebeln und schneiden Sie sie in Streifen. Hacken Sie Knoblauch und Ingwer.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gebratenes Schweinefleisch mit Zwiebeln — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

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Schritt 1
Die Zwiebel waschen und in Streifen schneiden. Knoblauch und Ingwer hacken und vorbereiten.
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Schritt 2
Waschen Sie das Fleisch, schneiden Sie es in Streifen und marinieren Sie es zehn Minuten lang mit etwas Kochwein.
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Schritt 3
Etwas Öl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen. Sobald das Öl heiß ist, gehackten Ingwer und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie duften. Dann die Fleischstreifen dazugeben und braten, bis das Fleisch gar ist (weiß wird). Etwas Sojasauce hinzufügen und kurz mitbraten.
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Schritt 4
Sobald die Sojasauce die Zutaten gefärbt hat, die Zwiebeln hinzufügen, kurz anbraten und mit Salz und Fünf-Gewürze-Pulver abschmecken.
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Schritt 5
Die Zwiebel 30 anbraten, dann nach 1 Minute aus der Pfanne nehmen!