Кухня Синьвэнь: булочки с морковью и бараниной
Этот рецепт булочек с морковью и бараниной, состоящий из 15 шагов, предоставлен рестораном Xinwen Cuisine. Сначала нарежьте баранину мелкими кубиками и измельчите её.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте баранину мелкими кубиками и измельчите.
- 02
Шаг 2
Натрите морковь на терке и нарежьте ее, нарежьте лук ломтиками и очистите, нарежьте ломтиками и нарежьте имбирь.
- 03
Шаг 3
Добавьте необходимое количество соли, кунжутного масла, арахисового масла, устричного соуса, смеси трех специй и куриного бульона, затем тщательно перемешайте.
- 04
Шаг 4
Добавьте 500 граммов муки, одно яйцо и 4 грамма дрожжей.
- 05
Шаг 5
Накройте тесто пищевой пленкой и дайте ему подбродить.
- 06
Шаг 6
После подъема тесто должно увеличиться в объеме вдвое.
- 07
Шаг 7
Вымесите тесто до гладкости, затем сформируйте из него кусочки теста для булочек и раскатайте их в обертки.
- 08
Шаг 8
Положите начинку внутрь и заверните булочки.
- 09
Шаг 9
Поместите завернутые булочки в пароварку и дайте им подняться 20 минут.
- 10
Шаг 10
Кастрюля открыта, и еда готова.
- 11
Шаг 11
Вкуснее всего есть его горячим после приготовления.
- 12
Шаг 12
Изображение готового изделия
- 13
Шаг 13
Изображение готового изделия
- 14
Шаг 14
Изображение готового изделия
- 15
Шаг 15
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.