Cucina Xinwen: Panini con carote e agnello
Questa ricetta per panini ripieni di carote e agnello, con 15 passaggi, è offerta da Xinwen Cuisine. Per prima cosa, tagliate l'agnello a cubetti e tritatelo finemente.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate la carne di montone a cubetti e tritatela finemente.
- 02
Passaggio 2
Grattugiate e tritate la carota, affettate e tritate la cipolla, e pelate, affettate e tritate lo zenzero.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete le giuste quantità di sale, olio di sesamo, olio di arachidi, salsa di ostriche, miscela di tredici spezie e brodo di pollo, quindi mescolate bene.
- 04
Passaggio 4
Aggiungere 500 grammi di farina, un uovo e 4 grammi di lievito.
- 05
Passaggio 5
Coprite l'impasto con della pellicola trasparente e lasciatelo lievitare.
- 06
Passaggio 6
L'impasto dovrebbe raddoppiare di volume dopo la lievitazione.
- 07
Passaggio 7
Impastare fino a ottenere un impasto liscio, quindi formare dei pezzi di pasta per i panini e stenderli fino a formare delle sfoglie.
- 08
Passaggio 8
Mettete il ripieno e avvolgete i panini.
- 09
Passaggio 9
Mettete i panini avvolti nella pellicola trasparente in una vaporiera e lasciateli lievitare 20 minuti.
- 10
Passaggio 10
La pentola è aperta e il cibo è pronto.
- 11
Passaggio 11
Ha un sapore migliore se consumato caldo, subito dopo la cottura.
- 12
Passaggio 12
Immagine del prodotto finito
- 13
Passaggio 13
Immagine del prodotto finito
- 14
Passaggio 14
Immagine del prodotto finito
- 15
Passaggio 15
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
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