картофельные чипсы

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Готовый продукт

   

2. 02

   Шаг 2

   Очистите и вымойте картофель.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарезать ломтиками

   

4. 04

   Шаг 4

   Переложите в контейнер и добавьте соль.

   

5. 05

   Шаг 5

   Вымешивайте равномерно чистыми руками.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте немного воды и подержите некоторое время.

   

7. 07

   Шаг 7

   Нагрейте масло в воке.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте измельченный чеснок

   

9. 09

   Шаг 9

   Обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

   

10. 10

    Шаг 10

    Добавьте ломтики картофеля и обжаривайте в течение 2 минут.

    

11. 11

    Шаг 11

    Добавьте воду, в которой замачивались ломтики картофеля.

    

12. 12

    Шаг 12

    Добавьте немного уксуса (домашнего приготовления).

    

13. 13

    Шаг 13

    Добавьте совсем немного соли (на этот раз помните, что соли нужно совсем немного).

    

14. 14

    Шаг 14

    Обжаривайте, помешивая, до загустения соуса.

    

15. 15

    Шаг 15

    Давайте поедим!