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中国 • 野菜・きのこ
ポテトチップス
ポテトチップスの作り方： 15ステップ（図解付き）。完成品。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
完成品
- 02
手順 2
じゃがいもの皮をむいて洗う
- 03
手順 3
スライスに切る
- 04
手順 4
容器に入れて塩を加える。
- 05
手順 5
清潔な手で均一にこねる
- 06
手順 6
水を加えてしばらく浸してください。
- 07
手順 7
中華鍋に油を熱する
- 08
手順 8
みじん切りにしたニンニクを加える
- 09
手順 9
香りが立つまで炒める
- 10
手順 10
じゃがいものスライスを加えて2分間炒める。
- 11
手順 11
じゃがいものスライスを浸した水を加える。
- 12
手順 12
自家製の酢を少し加える。
- 13
手順 13
ほんの少しの塩を加える（今回は、ごく少量の塩を加えることを忘れないでください）。
- 14
手順 14
ソースにとろみがつくまで炒める。
- 15
手順 15
食べよう！
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv