chips

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Eindproduct

   

2. 02

   Stap 2

   Schil en was de aardappelen.

   

3. 03

   Stap 3

   In plakjes snijden

   

4. 04

   Stap 4

   Doe het in een kom en voeg zout toe.

   

5. 05

   Stap 5

   Kneed gelijkmatig met schone handen.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg wat water toe en laat het even weken.

   

7. 07

   Stap 7

   Verhit olie in een wok

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg gehakte knoflook toe

   

9. 09

   Stap 9

   Roerbakken tot het geurig is.

   

10. 10

    Stap 10

    Voeg de aardappelschijfjes toe en roerbak ze 2 minuten.

    

11. 11

    Stap 11

    Voeg het water toe waarin je de aardappelschijfjes hebt geweekt.

    

12. 12

    Stap 12

    Voeg wat azijn toe (zelfgemaakt).

    

13. 13

    Stap 13

    Voeg een klein beetje zout toe (let er deze keer op dat je heel weinig zout toevoegt).

    

14. 14

    Stap 14

    Roerbak tot de saus indikt.

    

15. 15

    Stap 15

    Laten we eten!