มันฝรั่งทอดกรอบ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นเป็นชิ้น

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ลงในภาชนะแล้วเติมเกลือ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   นวดให้เข้ากันอย่างสม่ำเสมอด้วยมือที่สะอาด

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมน้ำลงไปเล็กน้อยแล้วแช่ทิ้งไว้สักครู่

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่กระเทียมสับ

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ผัดจนหอม

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ใส่ชิ้นมันฝรั่งลงไปแล้วผัดต่ออีก 2 นาที

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    เติมน้ำที่ใช้แช่มันฝรั่งลงไป

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    เติมน้ำส้มสายชู (ที่ทำเอง) ลงไปเล็กน้อย

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    เติมเกลือเพียงเล็กน้อย (คราวนี้จำไว้ว่าให้เติมเกลือน้อยมาก)

    

14. 14

    ขั้นตอน 14

    ผัดจนซอสข้นขึ้น

    

15. 15

    ขั้นตอน 15

    ไปกินข้าวกันเถอะ!