patatine fritte
Come preparare le patatine fritte: 15 passaggi (illustrati). Prodotto finito.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Prodotto finito
- 02
Passaggio 2
Pelare e lavare le patate
- 03
Passaggio 3
Tagliare a fette
- 04
Passaggio 4
Mettetelo in un contenitore e aggiungete il sale.
- 05
Passaggio 5
Impastare uniformemente con le mani pulite
- 06
Passaggio 6
Aggiungi un po' d'acqua e lascia in ammollo per un po'.
- 07
Passaggio 7
Scaldare l'olio in un wok
- 08
Passaggio 8
Aggiungere l'aglio tritato
- 09
Passaggio 9
Soffriggere fino a quando non sprigiona un aroma intenso.
- 10
Passaggio 10
Aggiungete le fette di patate e fatele saltare in padella per 2 minuti.
- 11
Passaggio 11
Aggiungete l'acqua in cui avete messo a bagno le fette di patate.
- 12
Passaggio 12
Aggiungere un po' di aceto (fatto in casa).
- 13
Passaggio 13
Aggiungi un pizzico di sale (questa volta, ricorda di aggiungerne pochissimo).
- 14
Passaggio 14
Soffriggere fino a quando la salsa non si addensa.
- 15
Passaggio 15
Mangiamo!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.