Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Овощи

Хрустящие тыквенные полоски

Рецепт хрустящих тыквенных полосок (с фотографиями, 11 шагов). Удалите семена и кожуру из тыквы, затем нарежьте ее на ровные полоски толщиной примерно с палец. Положите полоски в большую миску, посыпьте небольшим количеством соли и хорошо перемешайте.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Хрустящие тыквенные полоски
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Удалите семена и очистите тыкву от кожуры, нарежьте ее на ровные полоски толщиной примерно с палец. Положите полоски в большую миску, посыпьте небольшим количеством соли и хорошо перемешайте.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Разбейте три яйца

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Взбейте яйца

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Высыпьте половину миски панировочных сухарей. (При необходимости добавьте еще.)

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Всыпьте половину миски муки (при необходимости можно добавить еще).

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Подготовьте пустую тарелку и разложите на ней подготовленные ингредиенты.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Сначала обваляйте полоски тыквы в муке, затем окуните их во взбитое яйцо и, наконец, обваляйте в панировочных сухарях. В результате должно получиться что-то вроде картинки.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Нагрейте масло в сковороде на средне-сильном огне (примерно 5 % от максимальной температуры). Добавьте полоски тыквы, обваленные в панировочных сухарях, и обжаривайте на медленном огне.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Жарить до полной готовности и золотисто-коричневого цвета, затем вынуть и слить масло.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Когда оно немного остынет, его можно есть. Оно хрустящее снаружи и мягкое внутри, сладкое и восхитительное, настолько вкусное, что вы не сможете остановиться!

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Вкусные и изысканные тыквенные полоски готовы!

    Шаг 11

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv