Tiras crocantes de abóbora
Receita de Tiras Crocantes de Abóbora (com fotos, 11 passos). Retire as sementes e a casca da abóbora e corte-a em tiras uniformes, com cerca de um dedo de espessura. Coloque as tiras em uma tigela grande, polvilhe com um pouco de sal e misture bem.
Preparo
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Etapa 1
Depois de retirar as sementes e descascar a abóbora, corte-a em tiras uniformes, com cerca da espessura de um dedo. Coloque as tiras em uma tigela grande, polvilhe com um pouco de sal e misture bem.
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Etapa 2
Quebre três ovos
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Etapa 3
Bata os ovos
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Etapa 4
Despeje metade de uma tigela de farinha de rosca. (Adicione mais depois, se necessário.)
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Etapa 5
Despeje metade de uma tigela de farinha (você pode adicionar mais depois, se necessário).
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Etapa 6
Prepare um prato vazio e disponha os ingredientes já preparados.
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Etapa 7
Primeiro, passe as tiras de abóbora na farinha, depois mergulhe-as no ovo batido e, por fim, empane-as na farinha de rosca. O resultado deve ser semelhante ao da imagem.
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Etapa 8
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto (cerca de 5 % da temperatura máxima). Adicione as tiras de abóbora empanadas e frite em fogo baixo.
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Etapa 9
Frite até que estejam cozidos por dentro e dourados, depois retire e escorra o óleo.
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Etapa 10
Depois de esfriar um pouco, está pronto para comer. É crocante por fora e macio por dentro, doce e delicioso, tão bom que você não vai conseguir parar de comer!
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Etapa 11
As deliciosas e sofisticadas tiras de abóbora estão prontas!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.