Tiras crujientes de calabaza
Receta de tiras crujientes de calabaza (con fotos, 11 pasos). Retire las semillas y la cáscara de la calabaza, luego córtela en tiras uniformes, del grosor de un dedo. Coloque las tiras en un tazón grande, espolvoree con un poco de sal y mezcle bien.
Preparación
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Paso 1
Tras retirar las semillas y pelar la calabaza, córtala en tiras uniformes, del grosor de un dedo. Coloca las tiras en un bol grande, espolvorea con un poco de sal y mezcla bien.
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Paso 2
Rompe tres huevos
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Paso 3
Batir los huevos
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Paso 4
Vierta la mitad de un tazón de pan rallado. (Agregue más después si es necesario).
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Paso 5
Vierta la mitad de un tazón de harina (puede agregar más después si es necesario).
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Paso 6
Prepara un plato vacío y coloca los ingredientes preparados.
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Paso 7
Primero, reboza las tiras de calabaza con harina, luego sumérgelas en huevo batido y, por último, cúbrelas con pan rallado. El resultado debe ser similar al de la imagen.
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Paso 8
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto (aproximadamente al 5 % de su temperatura máxima). Agrega las tiras de calabaza rebozadas en pan rallado y fríelas a fuego lento.
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Paso 9
Fría hasta que estén bien cocidos y dorados, luego retírelos y escurra el aceite.
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Paso 10
Una vez que se enfríe un poco, estará listo para comer. Es crujiente por fuera y suave por dentro, dulce y delicioso, ¡tan bueno que no podrás parar de comerlo!
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Paso 11
¡Las deliciosas y elegantes tiras de calabaza ya están listas!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.