Оладьи из картофеля и яиц

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Натертый картофель можно нарезать полосками; те, кто умеет хорошо владеть ножом, могут нарезать его самостоятельно.

   

2. 02

   Шаг 2

   Добавьте соль, перец, муку и нарезанный зеленый лук.

   

3. 03

   Шаг 3

   Равномерно перемешайте.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте масло и добавьте необходимое количество натертого картофеля, оставляя между слоями промежутки.

   

5. 05

   Шаг 5

   Трещины в яйцах

   

6. 06

   Шаг 6

   Готово! Я приготовила себе соус для макания, так как жарка может сделать блюдо слишком жирным. Соус для макания: соевый соус, нарезанный зеленый лук.

   

7. 07

   Шаг 7

   Если вам кажется, что одного яйца слишком много для первого блинчика, который вы достанете из сковороды, достаточно разбить яйцо и высыпать его в муку, что сэкономит вам время и силы.