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중국 • 빵과 팬케이크
감자와 계란 팬케이크
이 감자 계란 팬케이크 레시피는 7 단계 과정과 사진으로 구성되어 있습니다. (칼질 솜씨가 좋으신 분들은 감자를 직접 채 썰어도 좋습니다.)
준비—
조리—
인분—

조리 방법
- 01
단계 1
채 썬 감자는 길쭉하게 자를 수도 있고, 칼질 솜씨가 좋은 사람은 직접 자를 수도 있습니다.

- 02
단계 2
소금, 후추, 밀가루, 그리고 다진 파를 넣으세요.

- 03
단계 3
골고루 저어주세요

- 04
단계 4
기름을 달군 후 적당량의 채 썬 감자를 넣고, 감자 사이사이에 간격을 두세요.

- 05
단계 5
계란 깨기

- 06
단계 6
완성! 튀기면 기름기가 좀 많을 것 같아서 찍어 먹을 소스를 만들었어요. 소스 재료: 간장, 다진 파.

- 07
단계 7
팬에서 처음 나오는 팬케이크에 계란 하나가 너무 많다고 생각되면, 계란을 깨서 밀가루에 부어 넣으면 시간과 노력을 더 절약할 수 있습니다.

영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv