Frittella di patate e uova
Questa ricetta per frittelle di patate e uova comprende 7 passaggi e immagini. (Chi ha dimestichezza con il coltello può tagliare le patate a julienne).
Preparazione
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Passaggio 1
Le patate grattugiate possono essere tagliate a strisce; chi ha una buona manualità con il coltello può tagliarle da solo.
- 02
Passaggio 2
Aggiungete sale, pepe, farina e cipollotti tritati.
- 03
Passaggio 3
Mescolare uniformemente
- 04
Passaggio 4
Scaldate l'olio e aggiungete una quantità adeguata di patate grattugiate, lasciando degli spazi tra di esse.
- 05
Passaggio 5
Crepa nelle uova
- 06
Passaggio 6
È fatto! Mi sono preparata una salsa per intingere, visto che friggerlo avrebbe potuto renderlo un po' troppo unto. Salsa: salsa di soia, cipollotti tritati.
- 07
Passaggio 7
Per la prima frittella che esce dalla padella, se pensate che un uovo sia troppo, potete romperlo e versarlo nella farina, risparmiandovi così tempo e fatica.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.