Placki ziemniaczane z jajkiem
Ten przepis na placki ziemniaczane z jajkiem zawiera 7 kroków i zdjęcia. (Osoby z dobrymi umiejętnościami władania nożem mogą samodzielnie pokroić ziemniaki na kawałki.)
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Poszatkowane ziemniaki można pokroić w paski; osoby dobrze posługujące się nożem mogą pokroić je samodzielnie.
- 02
Krok 2
Dodaj sól, pieprz, mąkę i posiekaną zieloną cebulkę.
- 03
Krok 3
Wymieszaj równomiernie
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej i dodaj odpowiednią ilość startych ziemniaków, pozostawiając między nimi odstępy.
- 05
Krok 5
Pęknięcia w jajkach
- 06
Krok 6
Gotowe! Zrobiłam sobie sos do maczania, bo smażenie może być trochę tłuste. Sos do maczania: sos sojowy, posiekana zielona cebulka.
- 07
Krok 7
Jeśli przy pierwszym naleśniku zdejmujesz go z patelni i uważasz, że jedno jajko to za dużo, możesz je rozbić i wlać do mąki – zaoszczędzisz w ten sposób czas i wysiłek.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.