Креветки, приготовленные на пару с чесноком и вермишелью.
Креветки на пару с чесноком и вермишелью: рецепт 3 шага. Удалите жилки у свежих креветок, разрежьте их ножницами вдоль спинки и разложите на плоской поверхности. Маринуйте в кулинарном вине десять минут. Пока маринуется вермишель, замочите ее в воде до размягчения.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Удалите жилки у свежих креветок, разрежьте их ножницами вдоль спинки, разложите на плоской поверхности и замаринуйте в кулинарном вине на десять минут. Пока маринуются креветки, замочите стеклянную лапшу в воде до размягчения.
- 02
Шаг 2
Обжарьте измельченный чеснок в масле до появления аромата, затем переложите в миску. Добавьте соль, соевый соус для рыбы на пару, устричный соус и другие приправы к чесноку и перемешайте до получения чесночного соуса. Выложите замоченную стеклянную лапшу на тарелку, затем разложите креветки поверх лапши. Наконец, равномерно полейте креветки чесночным соусом.
- 03
Шаг 3
Налейте в пароварку необходимое количество воды и доведите до кипения. После закипания поместите креветки в пароварку и готовьте на пару 10 минут. Перед подачей посыпьте нарезанным зеленым луком.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.