Яичница-болтунья с черными грибами

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте необходимое количество черных грибов и 2 яйца.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте черные грибы и взбейте яйца до однородной массы.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нагрейте масло в сковороде, затем вылейте туда взбитые яйца.

   

4. 04

   Шаг 4

   С помощью палочек для еды взбейте яйца, затем отложите их в сторону, когда они застынут.

   

5. 05

   Шаг 5

   В отдельной сковороде разогрейте масло и добавьте черные грибы.

   

6. 06

   Шаг 6

   Обжарьте равномерно, влейте яйца, посыпьте солью и снова обжарьте равномерно.

   

7. 07

   Шаг 7

   После равномерного обжаривания добавьте необходимое количество воды и продолжайте готовить.

   

8. 08

   Шаг 8

   После закипания уварите соус до загустения, затем снимите с огня и подавайте на стол.