黑菇炒蛋

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好适量黑菇，2个鸡蛋

   

2. 02

   步骤 2

   把黑菇切片，鸡蛋搅打均匀

   

3. 03

   步骤 3

   热锅起油，先倒入鸡蛋液

   

4. 04

   步骤 4

   鸡蛋用筷子划散，凝结盛出备用

   

5. 05

   步骤 5

   另起油锅，倒入黑菇

   

6. 06

   步骤 6

   翻炒均匀，倒入鸡蛋，洒点盐，再翻炒均匀

   

7. 07

   步骤 7

   翻炒均匀后，放适量的水，继续烧煮

   

8. 08

   步骤 8

   滚开后，收汁，即可出锅