검은 버섯 스크램블 에그

조리 방법

1. 01

   단계 1

   적당량의 표고버섯과 계란 2 개를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   표고버섯을 썰고 계란은 부드러워질 때까지 풀어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 달군 다음, 풀어놓은 달걀을 부어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   젓가락을 이용해 달걀을 휘저어 섞은 후, 완전히 익으면 따로 두세요.

   

5. 05

   단계 5

   다른 팬에 기름을 두르고 달군 후 표고버섯을 넣고 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   골고루 볶다가 달걀을 넣고 소금을 뿌린 후 다시 골고루 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   재료가 골고루 익으면 적당량의 물을 넣고 계속 익혀주세요.

   

8. 08

   단계 8

   끓기 시작하면 소스가 걸쭉해질 때까지 졸인 후 불에서 내려 서빙하세요.