Помидоры и говядина
Рецепт тушеного мяса с помидорами и говядиной (с фотографиями и 12 шагами). Вымойте 3 помидора и отложите в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Вымойте 3 помидора и отложите в сторону.
- 02
Шаг 2
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте помидоры и варите, пока кожица не потрескается.
- 03
Шаг 3
Очистите помидоры от кожуры и нарежьте их на небольшие кусочки.
- 04
Шаг 4
Обрежьте кончики грибов эноки и промойте их.
- 05
Шаг 5
Бланшируйте в кипящей воде в течение одной минуты, затем выньте и отложите в сторону.
- 06
Шаг 6
Отварите мясные рулеты в воде.
- 07
Шаг 7
Как только ломтики говядины изменят цвет, выньте их из воды и отложите в сторону.
- 08
Шаг 8
Налейте воду в кастрюлю, добавьте нарезанные помидоры и доведите до кипения на сильном огне.
- 09
Шаг 9
После 5 минут кипячения добавьте грибы эноки.
- 10
Шаг 10
Добавьте стеклянную лапшу. Лучше всего разрезать ее ножницами перед добавлением, иначе она получится слишком длинной.
- 11
Шаг 11
Когда стеклянная лапша размягчится, добавьте нарезанную вареную говядину и выключите огонь.
- 12
Шаг 12
Выложите в миску и посыпьте нарезанным зеленым луком.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.