Фарш и вермишель
Этот рецепт приготовления фарша и стеклянной лапши включает 7 шагов. Вот необходимые ингредиенты; стеклянную лапшу следует предварительно замочить в кипятке.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Это подготовленные ингредиенты; стеклянная лапша была предварительно замочена в кипятке.
- 02
Шаг 2
Измельчите чеснок и имбирь, нарежьте зеленый лук, добавьте измельченный имбирь, немного соли, соевый соус, кулинарное вино и кукурузный крахмал к фаршу, хорошо перемешайте и маринуйте 10 минут.
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло в воке, обжарьте измельченный чеснок, добавьте две ложки острого соуса и обжаривайте, помешивая, пока масло не станет красным.
- 04
Шаг 4
Всыпьте фарш и обжаривайте, помешивая, пока кусочки не разделятся.
- 05
Шаг 5
Добавьте стеклянную лапшу и обжарьте до однородной массы, затем добавьте немного соли по вкусу.
- 06
Шаг 6
Влейте половину миски воды, доведите до кипения на сильном огне, затем продолжайте выпаривать соус на сильном огне.
- 07
Шаг 7
Вылейте смесь на тарелку, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком, и готово!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.