Carne moída e macarrão de arroz
Esta receita de carne moída com macarrão de vidro inclui 7 etapas. Aqui estão os ingredientes preparados; o macarrão de vidro deve ser deixado de molho em água fervente previamente.
Preparo
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Etapa 1
Estes são os ingredientes preparados; o macarrão de vidro foi previamente deixado de molho em água fervente.
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Etapa 2
Pique o alho e o gengibre, pique a cebolinha, adicione o gengibre picado, um pouco de sal, molho de soja, vinho de cozinha e amido de milho à carne moída, misture bem e deixe marinar por 10 minutos.
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Etapa 3
Aqueça o óleo em uma wok, refogue o alho picado, adicione duas colheres de sopa de molho picante e refogue até o óleo ficar vermelho.
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Etapa 4
Adicione a carne moída e refogue até que os pedaços se separem.
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Etapa 5
Adicione o macarrão de vidro e refogue por igual, depois adicione um pouco de sal a gosto.
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Etapa 6
Despeje meia tigela de água, leve para ferver em fogo alto e, em seguida, continue reduzindo o molho em fogo alto.
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Etapa 7
Despeje em um prato, polvilhe com cebolinha picada e está pronto!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.