Блинчики, тушеные в томатном соусе с карри

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты: вымойте овощи, нарежьте лепешку, измельчите чеснок и натрите имбирь.

   

2. 02

   Шаг 2

   Помидоры нарежьте крупными кусками, морковь — кубиками, а огурец — просто украшение, по желанию.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте вок на сильном огне, добавьте немного масла и обжарьте имбирь, чеснок и сушеные креветки до появления аромата.

   

4. 04

   Шаг 4

   Обжарьте ингредиенты в уксусе в течение нескольких минут, затем добавьте карри, помидоры и морковь и обжаривайте, помешивая, 2 минуты.

   

5. 05

   Шаг 5

   Залейте ингредиенты водой в миске так, чтобы она полностью покрыла их.

   

6. 06

   Шаг 6

   После того, как вода закипит в первый раз, выложите в кастрюлю оладьи и продолжайте варить на медленном огне еще некоторое время.

   

7. 07

   Шаг 7

   Примерно через две-три минуты выньте из сковороды, выложите на тарелку и наслаждайтесь.