咖喱番茄烩锅饼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   备材:洗净蔬菜，锅饼切片，蒜切末，姜切丝备用

   

2. 02

   步骤 2

   番茄切块，胡萝卜切丁，黄瓜是点缀，可有可无。

   

3. 03

   步骤 3

   开火上锅，到适量油，姜蒜虾皮爆香。

   

4. 04

   步骤 4

   味达美，醋烹一下，倒入咖喱番茄胡萝卜翻炒2分钟。

   

5. 05

   步骤 5

   倒入一碗水没过食材即可。

   

6. 06

   步骤 6

   等第一次沸腾后，倒入锅饼继续炖一会。

   

7. 07

   步骤 7

   大概两三分钟，出锅装盘开动。